豚レノンにメロメロ秘伝のチキン南蛮レシピ

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レノンママ

Author:レノンママ
レノン
トイプードル(雄）アプリコット
2008年4月23日生まれ
宮崎在住

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秘伝のチキン南蛮レシピ

2009/12/08 (Tue) ◆ [大好きなもの]

　　　　　１２月７日（水）晴れ　（1日遅れの更新です）

皆さんは、『　宮崎名物チキン南蛮　』を食べた事がありますか？
今日は、レノンママ秘伝のチキン南蛮のレシピをご紹介致します。

　　　県外にいる息子達が、帰省して真っ先にリクエストするのが
　　　　　このレノンママ特製チキン南蛮なんです。

　　　　　
　　　　　　さぁさぁ、クッキングタイムの始まりですよ～　　　

　　　　

　鶏もも肉をご用意し(人数に応じて）、食べやすい大きさに切ります。

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　
　　　㊟パン粉はつけませんよ！
　　　　卵を付けた状態で170度の油でじっくり揚げましょう♪

　　　　

　　　　　　　　　ふっくら揚げた③の鶏を
↓の分量で沸騰させない程度に温めた『チキン南蛮のタレ』に潜られます。
　１～2分程度？　味が染みたらＯＫ

　　　　この秘伝のタレは作り置き出来ますので、
　　　　上の分量の倍数で多めに作っておくと重宝しますよ！！
　　自家製タルタルソース(ご家庭で召し上ってられるもので可）を添えて
　　　　
　　　　　

　　　　　美味しいチキン南蛮の出来上がり　

■ おいしそー

チキン南蛮　美味しそうですね♪
タルタルソースも大好きなので　ﾖﾀﾞﾚが出そうです♥
お子さん達がリクエストするの　分かります！！
オリジナルレシピありがとうございます。　( ..)φメモメモ　
今度　作ってみますね！

もこ母 | 2009-12-09 11:35 | URL | コメント編集

■ エントリーについて。

はじめまして。
「九州征服計画」編集部のモリと申します。

本日、九州征服計画に、記事タイトル「秘伝のチキン南蛮レシピ」のエントリーがありました。

（九州の魅力を世界に伝える一助、ありがたい）と思いながら、ＵＰ作業を進めていたところ、登録されていた記事ＵＲＬが「美味しいチキン南蛮の出来上がり　」で、「指定されたURLが存在しません。申し訳ありませんが、トップページより再度アクセスをお願いします。」というページが出ました。

（せっかくエントリーしていただいたのに、もったいないな）と思い、幸い時間もありましたので、検索サイトにて、私に分かる範囲で「美味しいチキン南蛮の出来上がり　秘伝のチキン南蛮レシピ　ki3rin」と検索したところ、該当するページが、現時点で、ki3rinさんの運営される「豚レノンにメロメロ」のみでした。

もし、ki3rinさんがエントリーしていただいたのであれば、お返事をいただけると、現在コメントさせていただいてるこの記事ＵＲＬへ変更後、ＵＰさせていただきます。
そうでない場合は、この機会に、エントリーをご検討していただけると幸いです。

それでは失礼します。

「九州征服計画」編集部　モリ | 2009-12-09 14:22 | URL | コメント編集

■ わぁーい！！＾＾

おおー！！待ってました♪
早速コピーさせて下さいね（*＾＾*）
わーい！嬉しいな♪
レノンママさん、ありがとうございますぅー♪
でも自分のよりレノンママさん特製のが食べたいです(笑)
オール電化ですか？？いいなぁー＾＾

るる | 2009-12-09 14:51 | URL | コメント編集

■ 九州征服計画」編集部　モリ様

お忙しい所ありがとうございます。

「宮崎旬ナビ」のバナーを私のブログに貼らせて戴きたいと
旬ナビの事務局に連絡しました際に、了承のご連絡と共に、
「九州征服計画様のサイトに記事のエントリーをされてみてはいかがですか」
とのコメントがありましたので、喜んでエントリーさせていただきました。

が、私の不備でお手数をおかけしてしまい申し訳ありません　m(__)m

この様な記事で良ければ、どうぞＵＰをお願い致します。
大好きな宮崎・・・宮崎をたくさんの方々に知っていただけるのは嬉しい限りです。

ご連絡、本当に有難うございました。

レノンママ | 2009-12-09 16:01 | URL | コメント編集

■ もこ母さんへ

もし良かったら、一度お試しくださいね

「チキン南蛮」は宮崎の郷土料理ですけど
福島県の郷土料理って何ですか？

もこ母さんは、ガーデニングやお料理も詳しそうなので
とっても家庭的なお母さんって感じがしますが・・・

レノンママは、お料理の腕前は？？？
へへへ・・・そう上手でもないです！（ふつう～です。）
まぁまぁの私でも、このチキン南蛮だけは美味しく作れますよ

レノンママ | 2009-12-09 16:11 | URL | コメント編集

■ るるちゃんへ

わぁ～い　＼(~o~)／
そんなに喜んでもらえて嬉しいです～～～
気が向いた時にでもお試しを・・・
るるちゃん、お料理上手だもんね！！

＞でも自分のよりレノンママさん特製のが食べたいです
って、
じゃあ、大阪から飛行機に乗って飛んでくる？？？

地鶏もおいしいし、豚しゃぶもおいしいし、宮崎牛もおいしいよ・・・
マンゴーだって有名だしね！！！

へへへ

レノンママ | 2009-12-09 16:18 | URL | コメント編集

■

うっうっうまそ～～～～！
チキン南蛮じたい大好きなので
レノンママちゃんのレシピﾌﾑﾌﾑ(*ﾟДﾟ)φ))ﾅﾙﾎﾄﾞ!!
ですよ～～！

たまには頑張って夕飯つくるか～～？（笑）

ぽち

コジまま | 2009-12-09 20:50 | URL | コメント編集

■

うわぁ～美味しそうd(*⌒▽⌒*)b
チキン南蛮、よく居酒屋とかのメニューで
宮崎の・・って、あるんです
でも、作ったことはない～
タレも自家製なんですね
すっごく分かりやすいレシピ！
今度、挑戦してみますね"^_^"
　
ってか、レノンママさんのお料理
ホントに美味しそう！！
こんな姉ちゃんが近くに居たらなぁ～ヾ(≧▽≦)ﾉ

チョコママ | 2009-12-09 20:52 | URL | コメント編集

■ コジままさんへ

良かった～
コジままさんはチキン南蛮お好きなんですね☆
も～～し、作る気になったらお試しを・・・。

＞たまには頑張って夕飯つくるか～～？（笑）
って、コジままさん謙遜しちゃって！！！
お料理お上手なくせに

レノンママ | 2009-12-09 21:29 | URL | コメント編集

■ チョコママさんへ

チキン南蛮はタレで味が決まるのです。
個の分量を守っていただくと、とっても美味しい？
『　レノンママ特製チキン南蛮　』　が完成します。
いつか、その気になったら(笑)作ってみて下さいね

わ～い、わ～い　私は妹がいないから妹が出来た～
でも、レノンママそんなにお料理得意じゃないですから～
ごく普通～のお料理しかできませんから～～

大雑把な私・・・四角い部屋を丸く掃くタイプです

レノンママ | 2009-12-09 21:43 | URL | コメント編集

■ チョコママさんへ

レノンママ、またやったいました～

個の分量じゃなく、この分量をでした・・・

レノンママ | 2009-12-09 21:46 | URL | コメント編集

■ 管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

| 2009-12-10 13:38 | | コメント編集

■ No847　内緒さんへ

わ～～、おめでとうございます。

レノンママ | 2009-12-10 16:09 | URL | コメント編集

■

ガハハハハ！！
最近ちょっと忙しくて手抜きｒｙプリばっかりで・・
ちゃんと主婦しないとまずいよね～！

コジまま | 2009-12-10 19:22 | URL | コメント編集

■ コジままさんへ

手抜きも大事だよ～！
レノンママ手抜きばっかだよ

次の競技会は頑張ってね～！！

レノンママ | 2009-12-10 21:51 | URL | コメント編集

■

おひさしぶりです。
チキン南蛮食べたくなってきましたぁ。
そうそう、クールドッグサイト受賞おめでとうございます。
さっき、知りました。エヘヘ
来月がんばって下さいね。
ぽちっ(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ

ウィルママ | 2009-12-11 09:12 | URL | コメント編集

■ あっ!とりちゃん

チキン何番? いえいえっ南蛮・・・大好き～
おいしそっ!!

いただきたい～一品です!!

「チキン南蛮」は宮崎の郷土料理だったんですね。
知らなかった・・・

「九州征服計画」・・・興味ある～

とびちん♪ | 2009-12-11 11:13 | URL | コメント編集

■ ウィルママさんへ

お久しぶりで～す＼(~o~)／
「チキン南蛮」宮崎が発祥の地なんですが
息子曰く、
「県外で食べるチキン南蛮は、チキン南蛮とちが～う」
なんて言ってます。味が全然違うんだそうです！？
もし良かったら作ってみて下さいね。

クールドッグサイト・・・
ウィルママさん達みたいに私の大したブログじゃないのに…
あ、あちこちのブログでウィルママさんて美人という噂

関東一だとか・・・羨ましいです。

レノンママ | 2009-12-11 12:05 | URL | コメント編集

■ とびちんさんへ

『　チキン南蛮　』　宮崎生まれの、宮崎育ち！
息子達が
「県外には、チキン南蛮の偽物が出まわっとる～」
と、言ってます。
なので、帰省すると真っ先にチキン南蛮をリクエスト！
あと、レタス巻きも宮崎生まれ・・・
春、来られた時にに案内しますね！！！

「九州征服計画」・・・私もこの計画を全然知らなかったのだけど
デーモン小暮が隊長みたい！！
ちゃんとエントリー出来たかな？？？

レノンママ | 2009-12-11 12:11 | URL | コメント編集